Alimentos

Disponibilizamos ensaios para o controle de qualidade em alimentos de origem vegetal, animal, processados, lácteos, mel, ovos e derivados.

Físico-químicas

- Umidade (karl Fischer e gravimetria)
- Sólidos totais (gravimetria)
- Cinzas (gravimetria)
- Extrato etéreo (Lipídios)
- Proteína (titulometria)
- Cálcio
- Fósforo
- Vitaminas
- Aflatoxinas
- Agrotóxicos

Microbiológicas

- Contagem total de micro-organismos
- Pesquisa de patógenos
- Avaliação e monitoramento do ambiente (swab)